Les publications
Publication Note de position | 2025
Public regulation of fair trade and development of domestic fair trade channels
France is the only European country to have a public framework on fair trade. France is also the European leader in the development of domestic fair trade chains. At a time when the European Commission is considering regulating ‘fair trade’ claims on food products, Commerce Equitable France is reviewing the regulatory framework in France and analysing its impact on the sector and its development.
Publication Note de position | 2025
Régulation publique du commerce équitable et développement de filières locales de commerce équitable
La France est le seul pays européen a avoir défini dans une loi les engagements du commerce équitable et régulé les conditions d'utilisation des termes "équitable" et "commerce équitable" sur les produits. La France est aussi leader européen dans le déploiement de filières de commerce équitable locales. Au moment où la Commission Européenne réfléchit à réguler les allégations "équitable" sur les produits alimentaires, Commerce Equitable France revient sur le cadre réglementaire en France et analyse ses impacts pour le secteur et son développement.
Publication Document institutionnel | 2025
DES REVENUS JUSTES POUR CELLES ET CEUX QUI NOUS NOURRISSENT
Assurer le renouvellement des générations agricoles et relever le défi climatique : les réponses du commerce équitable
Plaidoyer, Consommation, Chaînes de valeur, Transition écologique, Filières françaises
Le mouvement du commerce équitable présente un dossier majeur au SIA 2025, qui met en lumière la nécessité de repenser notre modèle agricole. Ce dossier propose :
Des témoignages et retours d'expérience de terrain ; Des analyses et chiffres clés sur la rémunération agricole en France et les inégalités économiques du secteur ; Des solutions concrètes pour garantir un revenu juste et équitable aux producteur·rices.
Publication Note de position, Études | 2025
ANALYZING SUSTAINABLE AGRICULTURAL PRODUCTION COSTS TO SET FAIR PRICES
#1 INSIGHTS AND RECOMMENDATIONS
Chaînes de valeur, Transition écologique, Filières françaises, Témoignage
This note, developed by the National Consultation Committee on Fair Trade Origin France and facilitated by Commerce Équitable France, presents the expertise, insights, and recommendations of the sector for addressing the analysis of agricultural production costs—an essential factor in establishing fair and remunerative pricing.
Publication Note de position, Études | 2025
ANALYSE DES COÛTS DE PRODUCTION AGRICOLES DURABLES POUR L’ÉLABORATION D’UN PRIX ÉQUITABLE
#1 Collection ECLAIRAGES ET RECOMMANDATIONS
Chaînes de valeur, Transition écologique, Filières françaises, Témoignage
Cette note, portée par le comité national de concertation sur le commerce équitable origine France, animé par Commerce Équitable France, présente l'expertise, les réflexions et les recommandations du secteur pour aborder l’analyse des coûts de production agricole, un point essentiel pour construire des prix équitables et rémunérateurs.
Publication Document institutionnel | 2024
Présentation de FairNESS
FairNESS
Notre collectif
Cette brochure vous présente qui est FairNESS et les thématiques de recherches et exemples de publications de ses membres.
Publication Études, Vidéo, Actes d'événement | 2024
Côte d’Ivoire : quel mécanisme fiscal pour une filière cacao zéro déforestation ?
Conversations de recherche | Agence Française de Développement
Filière cacao
Le 21 novembre, Commerce Équitable France a présenté sa nouvelle étude dans le cadre d’une conversation de recherche « Côte d’Ivoire : quel mécanisme fiscal pour une filière cacao zéro déforestation ? » organisée par l’Agence Française du Développement. Lors de cet événement, Julie Stoll (Commerce Équitable France) et Alain Karsenty (CIRAD) ont partagé les résultats de leur collaboration sur l’opportunité d’un dispositif de bonus-malus fiscal à l’export du cacao en Côte d’Ivoire, comme outil d’accompagnement des nouvelles normes de durabilité.
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Publication Études | 2024
What Transitions for a Fair and Sustainable Cocoa Supply and Value Chain?
2024 Cocoa Report
Programme Équité, Filière cacao
The report showcases the fair trade movement’s contributions to the sustainability
of the cocoa sector. It is organized around three key topics that defined the sector’s discourse in
2024: the challenges of the delayed implementation of the European Union’s anti-deforestation
regulation, the impacts of unprecedented volatility in global cocoa prices, and strategies for the
ecological transition in cocoa farming. A fourth section provides an overview of fair trade cocoa
market dynamics in France.
This report offers insights and experiences from a range of stakeholders in fair trade cocoa
supply chains, from bean to bar. Contributors include members of the Cocoa Commission from
the Commerce Équitable France collective, along with insights from two West African partners.
Publication Études | 2024
Quelles transitions pour une filière cacao juste et durable ?
Dossier Cacao 2024
Programme Équité, Filière cacao
Le dossier que vous allez lire présente les contributions du mouvement du commerce
équitable à la durabilité de la filière cacao. Il est organisé autour de 3 thèmes qui ont fait l’actualité
du secteur en 2024 : les défis de la mise en œuvre, finalement retardée, du règlement européen
de lutte contre la déforestation, les effets de l’inédite volatilité à la hausse des cours mondiaux
du cacao et les stratégies de transition écologique des modes de culture du cacao. Une quatrième
partie fait le point sur les dynamiques du marché du cacao équitable en France.
Ce dossier sur la durabilité de la filière cacao permet ainsi de découvrir les perspectives et retours
d’expérience de toutes les catégories d’acteur·rices des filières de commerce équitable, de la fève
à la tablette. Les membres de la Commission Cacao du collectif Commerce Équitable France, ainsi
que 2 partenaires Ouest Africains, ont apporté leur contribution.